Etiqueta: jueus

Resseguint els testimonis jueus del Museu Nacional amb Manuel Forcano

Martí Casas Us heu preguntat mai per què els catalans «fem dissabte»? O per quin motiu mengem bunyols per Quaresma? O per què fem una gran festa pública en la matança del porc, un aliment essencial de la nostra cuina, però no en la matança del xai o del vedell, animals que també formen part…

Llegir més»
Autor: Martí Casas i Payàs